terug

Koffie en suiker worden stuk duurder

Een kopje koffie met suiker wordt dit jaar een stuk duurder. De extreme langdurige hitte en droogte in Brazilië verpest de oogst. Op termijnmarkten vliegen de prijzen van koffie naar recordhoogten.

 

In de afgelopen drie maanden steeg de prijs van koffie met maar liefst 60 procent. Koffiehandelaren houden rekening met een nog verder stijgende koffieprijs. Als de prijzen blijven stijgen, dan zal ook het pak koffie in de supermarkt duurder worden.

 

Het enorm droge weer is een fikse tegenvaller voor Brazilië. Het Zuid-Amerikaanse drijft op koffie. Het land is goed voor meer dan een derde van de wereldwijde koffieproductie. In Brazilië worden vooral veel arabicabonen geteeld. Dat kan alleen als de koffieplant veel water krijgt.

 

Maar de uitzonderlijke droogte tast ook de suikeroogst aan. En Brazilië is ook nog eens de grootste producent van suiker.